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大學校園 嘉義大學教育學系師生參與紐西蘭2024年PESA年會表現優異為校爭光
嘉義大學教育學系洪如玉特聘教授與博士班學生詹嘉明、李嘉玲及碩士班學生林惠萍,12月4日至7日至紐西蘭基督城參加Philosophy of Education Society of Australasia (PESA)第52屆年會,進行專題演講與論文發表,表現優異。 PESA學會為國際教育哲學學界舉足輕重的學會之一,其學會期刊Educational Philosophy and Theory (EPAT)為SSCI Q1/Q2之重要期刊。2024第52屆PESA年會,共計有來自世界20多個國家的教育哲學學者與研究生共同參與,進行四天的學術研討,深化教育哲學的學術發展。 嘉大教育學系洪如玉特聘教授擔任專題講者,講題為"Mapping Ecopedagogy: How can we imagine an education for cobeings? ",演講內容反思在全球環境危機與氣候變遷威脅下的人與自然關係、思考人文社會科學領域探索生態思想的學術地圖,內容深入淺出,採納東西方思想資源,提出跨越地域限制的生態教育學學術地誌,與會者無不給予熱烈回響。 嘉大教育學系三位博碩士班研究生獲得國科會及高教深耕計畫國際交流項目補助,得以參與此次盛會,與紐、澳、英、美、日、韓等國學者共同研討,論文發表將臺灣教育哲學之研究推廣到國際,廣受好評。此次國際交流經驗對三位研究生而言意義非凡,博士生李嘉玲說:「生平首次參與國際研討會的經驗如同震撼彈,延展眼界、深化思想、同儕鼓勵,改變了我的觀念和人生哲學!」詹嘉明博士生表示:「這是第二次參加PESA會議,每次都是成長,拓展語言能力與國際觀。」碩士生林惠萍則提到:「2024年的PESA探討如何在撼動中獲得安居,如毛利的wai如水般在流動中尋找學術與生命的定位,收穫良多。」 本次研討會閉幕座談,特別邀請三位專題講者以及各國研究生上台進行座談與會議總結,嘉大洪如玉教授與李嘉玲博士生獲邀上台擔任與談嘉賓。整體而言,此次國際交流對於促進師生國際經驗功不可沒,嘉大師生在PESA之傑出表現有效提升本校國際知名度。
大學校園 「南華大學尤努斯社會企業中心」正式揭牌 推動三零願景與永續發展
南華大學於日前(11月22日)舉行「南華大學尤努斯社會企業中心 (Nanhua University Yunus Social Business Centre, NHU YSBC)」揭牌儀式,成為全台第14所設立該中心的高等學府,以此呼應尤努斯博士「零碳排、零貧窮、零失業」的三零願景,進一步推動聯合國永續發展目標(SDGs)。該中心的設立不僅為南華大學帶來更多國際合作機會,也讓台灣成為全球尤努斯社會企業網絡的一部分。由南華大學校長高俊雄、總務長鄭絢文、國際長林純純、國企學程暨該中心主任廖英凱、洪嘉聲教授、紀信光副教授、杜氏燕助理教授及台灣尤努斯基金會董事長蔡慧玲、任俊俐專員等人進行揭牌儀式,場面歡欣熱絡。
大學校園 連結學術與市場 嘉義大學推廣臺灣土雞新形象
為推廣臺灣國產土雞,農業部、中華民國禽肉行銷發展協會及嘉義大學動物科學系12月11日在蘭潭校區舉辦「2024台灣土雞創意料理競賽」,吸引全臺23支隊伍角逐決賽,以土雞創意料理展現視覺與味覺的盛宴。競賽活動計有農業部畜牧司陳志維科長、中華民國禽肉行銷發協會蘇貴煌理事長、陳曉峯執行長、中華肉品協會黃存后理事長、中華民國養雞協會土雞組黃恭喜組長、中華民國禽肉行銷發協會財務長兼土雞組林達山組長、食品發展研究所黃書政博士及知名食品公司董事長等貴賓與會,共同推動產業邁向嶄新里程碑。 臺灣國產土雞產業是我國家禽產業的重要組成部分,具有獨特的文化與經濟價值。嘉大動物科學系陳祥良助理教授表示,本次土雞創意料理競賽邀請全國大飯店李坤昌行政總主廚、臺灣公益廚師協會蔡宗憲副理事長、高雄餐旅大學中餐廚藝系陳嘉謨主任、農業部畜產試驗所陳文賢研究員及嘉大動科系林高塚名譽教授等五位專家學者擔任評審。競賽主題設計聚焦於國產土雞的多元化應用,包括:全雞創意系列、創新風味料理、別出心裁命名、文化與地域特色結合等。參賽隊伍以創意加工產品為基礎,充分展現創意,結合現代消費者的飲食趨勢,設計出色香味俱全的創意料理,展現對土雞料理的全新詮釋,為土雞產業發展注入新能量。 本次競賽不僅是參賽者發揮創意的機會,更是一場學界、產業界與實務界深度結合的實踐活動。透過專業食品加工調理工廠與飯店主廚的參與,參賽者的創意產品能夠在競賽中嶄露頭角,更有機會在賽後與知名食品廠及飯店合作,實現量產並推廣至市場,為國產土雞打造多元的市場應用。此外,活動設計融入廠商媒合機制,搭建產學合作的橋梁,讓參賽作品不僅停留在創意階段,更能與企業對接,實現從概念設計到市場應用的完整鏈結。食品加工廠提供專業技術支持,協助將創意轉化為可量產的產品;飯店主廚則以專業視角優化產品的風味、擺盤及市場接受度,讓每一件作品更加符合市場需求。這樣的設計不僅為參賽者提供一個將創意實現為商品的實務機會,也為國產土雞產業注入新穎的創意與能量。期待透過產學雙向交流,提升國產土雞的多元價值與市場競爭力,推動土雞產業在現代市場中煥發新生,為產業開啟嶄新的發展模式,創造雙贏局面。 比賽結果出爐,第一名為高雄餐旅大學,作品「金香韻味封雞捲/沁香麻辣拌雞絲」,獲頒獎狀及獎金50,000元;第二名為宜蘭大學,作品「chillken紅糯醉舒肥」,獲頒獎狀及獎金30,000元;第三名為高雄餐旅大學,作品「脆皮百花金銀蒜雞翼/百合杏汁雞湯」,獲頒獎狀及獎金15,000元;佳作五名分別為嘉義大學動物科學系、萬能科技大學、嘉義大學農管學程、屏東科技大學及中國文化大學,均獲頒獎狀及獎金5,000元。獲獎作品報告檔案並授權主辦單位作為後續推廣使用。
大學校園 嘉義大學機械系車輛研發能力得到國內外獎項肯定 獲中華汽車贈送Zinger實驗車1台
嘉義大學機械與能源工程學系張烔堡特聘教授長期投入車輛節能與空調空氣品質研究工作,致力於提升國內車輛設計與空調空氣品質改善技術,研究成果獲國內汽車大廠中華汽車工業股份有限公司肯定。為落實產學合作精神,中華汽車特別贈送Zinger實驗車一台供嘉大機械系教學研究使用,以提升我國汽車工業技術研發能力及培育人才,於近日舉行贈車儀式。 贈車儀式由嘉大機械系系主任林肇民特聘教授與中華汽車車輛測試部張秀鴻部長共同主持,車輛測試研究中心(ARTC)朱陳興董事也特別率團撥冗觀禮,產學研三方共同參與此次盛會,為國內車輛工程領域產學研三方合作開啟新的一頁。藉由此次合作,也印證嘉大在兼顧學術與技術研究及教學並重的理念引導下,已成為國內優秀的綜合大學之一。嘉大將本著研究創新與教學並重的方向持續發展,整合產學研三方為我國機械與能源相關工程領域開創新局。 張烔堡特聘教授表示,嘉大機械系非常鼓勵學生從學習中探究,進行跨領域合作與國際學術交流,並鼓勵學生提出創新的研究構想。嘉大機械系的教授群在車輛與能源工程領域貢獻卓著,早年即指導學生並領先國內各頂尖大學率先成立省油車、學生方程式賽車團隊,培養學生實務動手能力,且屢獲國內外各大獎項。近10年配合嘉大研究與教學並重的特色,開始進行車輛與能源相關的學術研究,例如:汽車室內空氣品質與空調耗能及駕駛安全之關係研究、電動車用冷暖除溼空調系統之性能研究及電動車整合型節能熱管理系統研發等,10餘年來每年均獲得國科會研究計畫補助,爭取非常多的外部經費與資源投入學生的教學與研究工作,學生的研究成果也屢獲國內重要學術獎項,例如:獲得SAE中華民國自動機工程學會「優秀論文獎」、台灣冷凍空調學會「大學專題獎」與「工程論文獎」、國科會能源學門「大專生創作獎」等殊榮,充分展現嘉大在車輛與能源工程領域的教學成果與創新研發能力。
大學校園 南華大學終身學院新加坡首開課 50位種子師資推廣獅城生死教育
南華大學終身學習學院於日前11月赴新加坡佛光山首度開辦「生死教育種子師資國際證照班」初階證照課程,共有50位學員完成三天培訓並通過檢定考試,獲頒南華大學終身學習學院研習證書及該學院與生死關懷教育推廣協會共同頒發之生死教育初階種子師資國際證照,成為合格推廣生死教育之國際初階師資。
大學校園 創意稻草人DIY及控土窯 嘉義大學農村生活營讓國小學童體驗農村樂
嘉義大學農藝志工服務隊12月7、8二日於嘉大蘭潭校區舉辦嘉義市西區學童農村生活體驗營活動,除一般家庭學童外,免費招待低收入戶、隔代教養與單親家庭學童,計有學童100名參與,反應熱烈。本活動由農業部農糧署及嘉大學務處課外活動組經費補助,期望藉此活動讓市區學童在週休二日重回大自然的懷抱,度過愉快的假期。 指導老師嘉大農藝學系侯金日副教授表示,這項活動從91年3月起開辦迄今已滿23年,每年舉辦兩次,嘉大農藝志工夥伴付出許多心力,獲得家長及學童的高度認同。本次活動為該社團成立以來舉辦之第46次農村生活體驗營活動,參加對象為嘉義市西區興嘉、僑平、大同、育人、北園、世賢、垂楊、志航及港坪等9所國小學童。 活動總召邱以薰同學表示,此次活動主題「有corn嗎?這次非你不可」農村生活體驗營,以玉米為主軸,強調玉米與早期農村生活息息相關,早期臺灣農村以種植飼料玉米為主,經由政府的保價收購,而有可觀之收入;而食用玉米以甜玉米、超甜玉米與糯玉米等多元化之品種為主。活動項目包括創意稻草人DIY、控玉米土窯、有機玉米包水餃與玉米吐司之營養午餐製作等,搭配營火晚會、大地遊戲、團康活動、科學小知識、活力早操等多項活動,是一個具知性與感性的農村體驗活動,讓小朋友能從活動中學習到更多知識。 活動重頭戲為紮稻草人與控土窯,紮稻草人活動場所位於圖書館前剛收割的水稻田空地,開場戲水稻被小鳥及烏鴉吃了怎麼辦?夥伴們請小朋友幫忙做稻草人驅鳥以保護農民的稻子,小朋友便開始進行稻草人DIY,先將3-5支稻草用成一束來裝飾十字型支架,放在稻草人之頭、手及身體部位,再用稻草編織繩子將好幾束稻草綁在一起,此時稻草人之上半身成形,下半身則將稻草堆在十字架之下部當成裙、褲,在大家的努力與志工夥伴裝飾的人偶造型及戴斗笠後,稻草人一一呈現,別有一番風味。紮稻草人結束後進行土窯教學,參與學童在大哥哥、大姐姐指導下,努力搭起土窯,最後將有機玉米等放入窯中,讓嘉大農場瞬間形成一幅美麗的農村景象圖畫。而營養午餐製作主要為有機玉米包水餃與玉米土司,有機玉米包水餃將玉米粒加豬肉餡放於水餃皮上,水餃皮對折雙手捏緊即完成;玉米吐司則用土司、玉米粒、火腿、素肉鬆、乳酪絲與果醬製成,讓小朋友吃得非常開心。 嘉大農藝志工隊長期推動社區關懷舉辦農村生活體驗營服務活動,23年來始終如一,嘉惠嘉義市區學童達5,600名以上,對嘉義市社區服務有相當具體的貢獻。指導該社團長達26年的侯金日老師表示,嘉大立足於嘉義市需要為市民做些有意義的事,而農村生活體驗營就是回饋社區、關懷社會及服務社會的具體表現,希望能為市區弱勢與一般學童盡點心力,善盡大學生的社會責任,這樣有意義的活動將持續舉辦。侯老師更表示,農藝志工隊長期服務社會深獲各界肯定,多次代表嘉大參加教育部所舉辦之全國大專校院績優學生社團評鑑,在服務性社團評選中皆獲得優等或特優獎,今年度再次榮獲特優獎,表現相當傑出。
大學校園 中國科技大學啟動「菁英培育計畫」 打造少子化時代的教育典範
大學校園 中華大學推動USR計畫有成! 第五屆茶花祭12/7盛大登場
中華大學為推廣茶花文化、協助地方創生,以茶花產業與社區共榮主題,獲教育部大學社會責任(USR)補助,於今(7)日在實踐基地北台灣最大的「佳信茶花園」舉辦第五屆「馥活茶花智慧創生計畫成果展」,邀民眾沉浸茶花園中來場茶花旅行,度過浪漫的周末假日。
大學校園 嘉義大學舉辦2024全國高中職英文詩歌朗誦比賽 帶你領略詩歌的美妙
嘉義大學語言中心為善盡大學社會責任,積極培育社會人才,增加學生參與英語活動機會並展現自我,12月6日在嘉大蘭潭校區舉辦第2屆「2024全國高中職英文詩歌朗誦比賽」,依例由語言中心提供比賽總獎金新臺幣12,000元,為鼓勵更多學生共襄盛舉,本屆更加碼提供每名參賽者100元全聯禮券的參加獎。今年除了北中南各地區高中職學生參加外,更吸引來自離島國立馬祖高中的同學報名參加,報名人數總計21人。語言中心蔡雅琴中心主任期望藉由此一舞臺,提升學生英語水平及培養學生文學之美的鑑賞力,並提供學生全國交流觀摩機會,開拓視野。 為讓參賽者認識不同風格的英文詩歌,語言中心特別挑選了三種不同類型的詩歌內容,供參賽者於賽前自選,比賽上場順序於賽前進行線上抽籤,朗誦時間限2分鐘。比賽當天,參賽者各展所能,以流利的英文朗誦語言中心精心挑選的詩歌,評審團藉由朗誦技巧、語言能力及詮釋力等多方面進行綜合評分。 本次比賽邀請3位傑出評委,藉由其豐富且專業的學經歷,給予所有參賽學生專業且公正的評分。第1位為任教於中正大學外國語文學系的鄭英雪教授,鄭教授長期致力於專業英文教學領域,為國家培養許多研究人才;第2位為嘉大語言中心David Treanor教授,專長為英語教學,長年擔任雅思考試口試委員;第3位為業界Benjamin Mays老師,專長為英語教學,已在臺深耕16年,長期於國內各公私立機構擔任英語教師,目前擔任嘉義市英語教育資源中心(EERC)的外籍英語教學顧問已滿三年。 比賽結果出爐,第一名為中華藝校林宗澤,第二名為彰化縣私立精誠高級中學蘇佑中,第三名為國立馬祖高中林恩彤,三名優勝分別為國立基隆高級商工職業學校羅銘軒、彰化縣私立精誠高級中學陳虹年及國立斗六高中徐宗林。語言中心賽後將前三名獲獎學生的比賽實況影片放置於中心網站,供社會大眾及學生觀摩學習。 來自國立馬祖高中二年的林恩彤同學表示,得知參賽訊息時,原本還很擔心自己無法錄取參加比賽,今天很榮幸能來到嘉大參賽,更開心能獲得第三名,感謝指導老師這段時間指導我們練習,未來也希望有機會來到嘉大就讀。
大學校園 立陶宛Vilnius大學及捷克Palacky大學三位教授拜會嘉義大學 洽談學術交流合作事項
來自立陶宛Vilnius大學的Vincentas Lamanauskas教授、捷克Palacky大學的Lukas Richterek教授及Jan Říha教授兼理學院副院長,11月26日至嘉義大學進行專題演講及學術交流。三位教授除了與嘉大理工學院及師範學院洽談學術交流計畫外,也參訪了蘭潭及民雄校區的教學及研究設施,對於嘉大的研究主題及學生的活力印象深刻,均表示回國後將積極推動該校與嘉大間的學術合作事項。 Lamanauskas教授曾擔任立陶宛的教育部次長,目前同時擔任多個SSCI及ESCI期刊的主編。他之前參觀了嘉大USR計畫的實踐場域,對於嘉大師生推動地方創生的創意高度讚賞,也邀請嘉大USR計畫的各子計畫將成果撰寫成為學術論文投稿於其主編USR主題的特刊。 三位教授也參訪了嘉義市蘭潭國小,對於學校推動科技輔助教學與天文教育極為驚豔,邀請蘭潭國小邱榮輝校長明年至歐洲教育論壇分享課程與教學。嘉大除了積極擴展國際交流外,也持續將國際資源帶到雲嘉南地區的各級學校,以善盡大學社會責任,這些活動包括來訪的外國學者及實習生到本地中小學教導英文及國際教育,以及促成與國外教育機構的交流合作。
大學校園 嘉義大學機械系第一代電動車靜/動態成果展示 從無到有的艱辛與喜悅
嘉義大學機械與能源工程學系11月27日在系館中央大草坪舉行「高等教育深耕計畫C主軸:智能電動運具系統平台」成果發表會,林翰謙校長、理工學院徐超明院長以及機械系全體師生一同參與,共同見證了從無到有的成果與喜悅。 此次活動展示了該計畫的研究進展與豐碩成果,展現了學術與實務結合的創新典範。成果展示會內容形式多元,資訊豐富且極具啟發性。在靜態展示區,解說精闢的海報生動地呈現了電動車關鍵零組件的開發歷程,包含詳盡的技術說明與圖文解說,讓全體師生深入了解開發過程的每個環節。而動態展示部分,參與者得以近距離觀察電動車實際運行,由研發團隊成員親自解說其運作原理與理論基礎,使觀展者對電動車的構造與操作有更全面的理解。 此次發表的第一代電動車涵蓋多項核心領域的研究成果,包括車體結構設計、車體焊接組裝、懸吊系統設計、機構與傳動系統,以及電池與馬達系統的集成開發。這些成果不僅展現了從零開始建構智能電動運具的完整過程,也為未來的創新與實驗奠定了穩固的基礎。研發團隊從最初的設計規劃到實體呈現,歷經多次測試與調整,最終成功打造出第一代電動車,這項成果彰顯該系的技術實力,也體現了團隊合作、創新研發及解決問題的卓越能力。透過這個研發平台,師生將課堂所學的理論知識轉化為具體成果,實現教育實務應用價值的深化。未來,該計畫將聚焦於課程理論與實務製造的緊密結合,研發團隊已經著手規劃後續研究課題,包括電動車性能優化、新能源系統應用及自動駕駛功能的初步探索。這些研究方向不僅呼應全球綠色能源趨勢,更為學生提供更多實作與學術研究的機會。 機械與能源工程學系林肇民主任表示,希望透過這樣的實作驗證平台,能持續推動高等教育的深耕發展,成為連結校內外資源的重要樞紐,讓更多學子參與智能電動運具的研發,培育兼具創新能力與實務經驗的工程人才。此次電動車研發成果的展示,充分彰顯了學術研究與實務應用結合的可能性,也為「高等教育深耕計畫」提供了成功範例。 展望未來,嘉大將持續邁向創新技術與教育實踐結合的方向,為高等教育創造更多價值與可能性。
大學校園 「2024有機世界大會」匯聚全球61國 三天逾2,500人次參與
首度在臺灣登場的全球有機盛事「2024有機世界大會」於12月2日至4日在南華大學展開為期三天的會期,並於12月4日舉行閉幕式,匯聚來自全球61個國家約600位關心有機產業的專家、學者及產官學界人士蒞臨參與,分享各國有機領域的經驗、創新發展和知識,也透過互動與有趣的交流方式,激發出許多創新思維,並促進全球有機農業的推動與發展。此次大會也讓各國外賓對臺灣留下深刻且美好的印象。