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展覽 世新大學口傳系畢展《往復流傳》 展現語言的流動與思想的延續
世新大學口語傳播暨社群媒體學系第16屆畢業成果展以《往復流傳》為主題,於11月19日在管理學院一樓正式開展。今年展覽核心精神源自口傳系長期關注的「溝通循環」,總召巫奕憲表示,主題並非字面上的復古,而是象徵資訊在發出、接收、回應之間反覆往返的動態流動;「往復」代表訊息的交換循環,「流傳」則強調語言與意義在互動中不斷延展,期望透過展覽呈現學生在語言、敘事、影像與社群內容上的多元探索。   巫奕憲談到籌備期間最大的挑戰,是在龐大的畢展團隊中整合老師與同學的不同觀點,必須不斷調整溝通方式,才能確保所有組別在同一方向前進。他表示,口語傳播的樣貌遠比字面更廣,14個展間展出的主題包含跨文化交流、訊息匿名、敘事互動等多元面向,充分展現系上將「口語」視為理解人與世界的基礎行動,而非單一形式的表達。   今年展覽最大特色之一,是口傳系論文組與研討會同步登場,讓學生能在更大的舞台展現研究成果,深化與學界及產業的交流。總召分享,參與策展讓他學會面對不同對象採取不同溝通策略,也從與廠商合作的過程中獲得寶貴的實務經驗。   多組專題展也展現出本屆學生對「溝通」的多面詮釋。例如由王星媮帶領的專題《流》以大水缸呈現「人生如河」的意象,瓶中承載觀眾與創作者的故事,象徵生命經驗的交流、傾聽與回應。觀眾不只能取出故事,也能把自己的生命片段投入其中,讓展覽成為一個流動的共同敘事場域。由謝昊呈帶領的《聲傳千載》則走入廟會文化,透過街訪與田野調查紀錄廟會從業人員的心路歷程。團隊希望透過真實呈現,打破社會對廟會的刻板印象,讓觀眾重新理解這項文化背後所承載的歷史、情感與社群連結。由丁予涵帶領的《異饗天開》則以跨文化飲食為核心,從韓國品牌推出的「辣炒珍珠奶茶」發想,探討文化之間在無需語言的情況下也能相互碰撞與融合。團隊現場提供試吃,希望觀眾在味覺的驚喜中重新思考文化邊界的開放性。   口傳系副教授方正璽指出,在AI快速發展的時代,口語傳播的重要性不減反增,因為科技形式雖不斷更迭,但「溝通的核心」永遠需要人去解讀、理解與回應。他觀察到學生越來越能挖掘事件背後的深層意義,期待未來能在社會中發揚所學。副教授級專業技術人員蔡祐吉認為,口傳系學生天生具備分享與表達的能量,而展覽提供了最佳舞台展現跨文化與溝通的專業。助理教授劉文英則表示,本次展覽希望觀眾能看到「理解」在溝通中的流動循環,並從作品中找到自身的共鳴。   本次《往復流傳》畢業展展期自11月19日11時至11月21日15時,展覽地點為世新大學管理學院一樓,誠摯邀請校內外觀眾蒞臨參觀,一同感受口傳系以溝通為核心的創作能量與思想流動。
情報 中華醫大越南專班走讀西拉雅文化 探索族群歷史、體驗原民生活魅力
中華醫事科技大學新南向越南專班於 114 年 11 月 22 日參與由臺南市社區觀光關懷協會辦理的「探索台南西拉雅文化」活動,在成功大學資工系楊中平老師的專業導覽帶領下,同學們透過走讀、體驗與互動,深入認識台南土地與文化的多元風貌。 這次的文化體驗活動包含多項豐富亮點: ◆ 北頭洋部落走讀 —— 了解西拉雅族的聚落起源、歷史發展與文化故事。 ◆ 西拉雅生活體驗 —— 透過日常器具與生活場景重現,感受先民的生活智慧。 ◆ 射鏢體驗 —— 學生化身英勇小射手,現場歡笑聲不斷。 ◆ 蕭?文化園區參訪 —— 認識糖廠轉型為藝術園區的歷程,感受文化創新能量。 ◆ 原住民族音樂饗宴 —— 欣賞西拉雅與其他族群的傳統音樂表演,節奏熱力四散。
情報 嘉大強化國際鏈結 張俊賢教授訪加拿大萊斯布里奇大學拓展合作新契機
為強化與國際姊妹校之合作關係,嘉義大學人文藝術學院音樂學系張俊賢教授於114學年度第一學期前往加拿大姊妹校萊斯布里奇大學(University of Lethbridge)進行客座訪問。在此期間,張教授積極促進該校師生對嘉大的認識,並拓展兩校人文藝術領域進一步合作的可能性。 此行除透過教學與學術交流展現嘉大的專業能量外,張教授特別向萊斯布里奇大學藝術學院多位師長介紹嘉大的校史沿革、校務發展及人文藝術學院特色,增進兩校相互了解。並拜會該校藝術學院院長Dr. Davis-Fisch Heather及國際長Dr. Paul Pan,就後續學術合作、教師交流與跨院系合作等議題進行深度討論,為兩校未來合作奠定更穩固的基礎。 嘉大目前已有音樂學系林呈衛及行銷與觀光管理學系藍云希兩位學生於萊斯布里奇大學進行交換學習。張教授在訪加期間特別探視兩位同學,關心其課業進展與生活適應情況,並鼓勵同學拓展國際視野。適逢嘉大106週年校慶,張教授也與兩位交換生在加拿大共同向母校獻上生日祝福。 萊斯布里奇大學創立於1967年,是加拿大知名的公立綜合大學,在藝術、健康科學、管理、教育與農業等領域均具卓越聲譽。嘉大與萊斯布里奇大學於112年6月簽署合作備忘錄及交換生協議成為姊妹校,並於113年10月迎來該校師長訪問。雙方透過密切的互訪交流逐步深化合作關係,未來將持續攜手推動學術研究、國際交流與學生交換等合作計畫,共同拓展全球教育與研究版圖。
情報 世新大學攜手阿里山英迪格酒店 打造國際化觀光人才養成計畫
世新大學18日與阿里山英迪格酒店(Hotel Indigo Alishan by IHG)正式簽署產學合作備忘錄,宣告「世新大學學生Working Holiday計畫」的全面啟動。這項計畫以「實務學習結合文化交流」為核心,為學生提供跨文化溝通、永續旅遊實踐與多部門輪調的全方位培訓機會,展現世新大學在觀光教育領域的創新精神與領導地位。   世新大學校長陳清河在簽約儀式上強調,此次合作是學校觀光系的重要突破,為學生開創了結合專業實習與文化體驗的嶄新模式。他指出,世新大學始終致力於培養具國際視野與實務能力的優秀人才,而透過與阿里山英迪格酒店的合作,學生將能在國際品牌飯店的專業環境中,深入了解飯店業的運作模式,並以阿里山的自然與文化資源為基礎,提升自身的專業能力與文化理解。   霖雲國際開發總經理張哲明表示,阿里山英迪格酒店不僅是阿里山地區首家國際品牌飯店,更是當地首座黃金級綠建築,展現了對永續旅遊的堅持。他認為,此次合作計畫的最大亮點在於學生能透過實務操作與文化活動,了解飯店業的多元面向,並在國際化的環境中發掘自身潛力。他希望世新學生能以此為起點,將阿里山的自然與人文之美傳遞至更廣闊的國際舞台。   阿里山英迪格酒店總經理鄭耀山補充指出,飯店業的競爭力不僅來自硬體設施,更來自於人才的培育。作為洲際酒店集團(IHG)旗下品牌,阿里山英迪格酒店始終致力於提供卓越的服務與專業培訓。他期待透過此次合作,吸引更多熱愛觀光產業的世新學生加入,並在實習中學習跨文化溝通與專業服務技能,為台灣觀光業注入新動能。   世新觀光系副教授申元洪則指出,阿里山擁有豐富的自然景觀與文化資源,包括全球珍稀的高山鐵路與日治時期的歷史建築。他認為,學生應透過實習深入探索阿里山的文化與生態,並以此為基礎,成為推廣台灣觀光的最佳代言人。他強調,此計畫不僅是工作經驗的累積,更是學生認識台灣觀光業核心價值的重要契機。副教授李奇樺則表示,過去已有世新學生在阿里山英迪格酒店實習,並展現出色表現。他認為,此次合作進一步鞏固了雙方的合作基礎,並為學生提供了更全面的專業養成機會。系主任林長郁提到,此次合作計畫將逐步擴展至全校學生,讓更多人能參與其中。他相信,跨領域的專業結合將為阿里山英迪格酒店帶來更多創新與活力,並進一步深化產學合作的價值。   根據合作內容,世新學生將利用寒暑假期間參與實習,並透過部門輪調深入了解飯店業的多元運作模式。同時,阿里山英迪格酒店將安排文化體驗活動,讓學生探索鄒族文化與阿里山的自然生態,並提供完善的住宿、薪資與培訓支持。表現優異的學生還將獲得推薦信,進一步提升其職涯競爭力。
情報 嘉大2025校務諮詢暨產學顧問大會  展現跨域研發與人才共育成果
嘉義大學今( 25 日)天在蘭潭校區國際會議廳舉辦「2025 校務諮詢暨產學顧問大會」,以「嘉研創新、產學共榮」為核心主題,邀集產、官、學、研等領域代表齊聚一堂,出席的校務諮詢委員有成功大學陳玉女副校長、衛生福利部國家中醫藥研究所蘇奕彰所長、衛生福利部嘉義醫院莊仁賓院長、農業部水產試驗所張錦宜所長、農業部畜產試驗所黃振芳所長、國立臺灣圖書館曹翠英館長、財團法人李崇道博士基金會黃國青董事長、財團法人何嘉仁文教基金會莊祝娥執行長及產業界代表,透過諮詢會議與產業市集活動,攜手推動在地產業創新與跨域人才培育。 活動在嘉大林翰謙校長致詞中揭開序幕,並進行校務諮詢委員及產學顧問聘書頒贈儀式。會場同步舉辦的產業市集共有 20 餘家廠商參展,涵蓋生技、食品科技、農業、醫療及教育等多元領域,展示創新成果與合作亮點,吸引眾多師生及貴賓交流參觀。 嘉大長期致力推動「產業人才共育」、農業部「雙邊學術合作計畫」及「高教深耕 C 主軸-產學鏈結」等多項產學合作方案,今年度更由院系(所)與產業合作發表超過 30 件學術合作研發成果壁報,展現跨領域研究能量與豐碩合作成果,凸顯嘉大在教學、研究與產業鏈結上的創新實力。 該日活動也特別邀請本地與國際學生共同參與,透過產業市集與交流茶會,讓學生能與業界代表面對面互動,深入了解臺灣產業文化、地方創新脈動及未來就業環境,進一步協助學生掌握職涯方向、提升畢業即就業的競爭力。 林翰謙校長表示,產學合作是推動高等教育創新不可或缺的力量,人才養成更須與產業需求緊密連結。他強調,技術與人才是企業與學術機構共同成長的雙引擎。未來嘉大將持續整合學術研究、在地需求與國際視野,深化跨域研究與應用技術,促進師生與產業共創價值。嘉大也將持續發揮教育與研究能量,成為南臺灣產學共榮的典範,實踐「誠樸、力行、創新、服務」的校訓精神,邁向永續與創新的新里程。
情報 從西灣盃到全國盃 嘉大 EMBA 羽球隊以汗水與默契摘下菁英組冠軍
繼9月勇奪西灣盃冠軍後,嘉義大學管理學院 EMBA 羽球隊強勢再出擊。11 月 15 至 16 日在高雄大學舉辦的「2025全國EMBA校際盃羽球賽」中,嘉大再度展現王者風範,在來自全臺 24 所大專院校、28 支隊伍、超過 500 名 EMBA 校友的激戰中一路過關斬將,最終勇奪「菁英組冠軍」。此項勝利不僅象徵嘉大 EMBA 的競技實力備受肯定,更意味著正式挺進全國前八強,成功取得明年挑戰最高殿堂「競技組」的資格,寫下隊史重要里程碑。 「全國EMBA校際盃羽球賽」向來是年度最受矚目的校際運動盛事,也是凝聚校友情誼的重要交流平台。嘉大EMBA羽球隊秉持「以球會友」的理念,在賽場上展現精準球技、堅定意志與團隊默契;在場下則展現運動家精神,與各校校友熱絡互動,透過交流與切磋拓展視野,在競爭中締結深厚情誼,展現嘉大人謙遜卻不失堅韌的風範。 本次出征陣容延續冠軍黃金陣容,由王翊峰、李燿存、薛仁傑、尤嘉璋、吳明璋、姚嘉豐、張仁耀、王怡茹、蕭凱文、李雅萍、張文齡、高梓龍、黃皓琳、賴明瑜、陳俊安、陳庚詮、楊坤德、盧令祐、郭佳虹及沈文瑤等校友共同組隊。雖然多數隊員平時身兼事業重任、工作繁忙,仍以令人敬佩的紀律堅持每週團練,邀請專業教練進行系統化訓練,從體能、節奏、戰術到場域判斷逐一精進,將平日的汗水化為賽場上的致勝實力。兩日賽程緊湊激烈,嘉大隊以穩定節奏逐步突破重圍,再度將冠軍獎盃帶回嘉大。 對於此次榮獲菁英組冠軍並成功晉級,嘉大 EMBA 羽球隊社長王翊峰表示,這座獎盃是對團隊長期努力的最佳肯定。他也強調,團隊明年將以挑戰最高難度「競技組」為目標,全力精進技術與默契,持續提升整體戰力。同時,球隊亦將持續推動校內外羽球活動,號召更多熱愛運動的學員及校友加入,將團隊合作、紀律執行與「KANO 精神」永不放棄、勇往直前的意志帶入學業、事業與人生的每一個舞台,為嘉大爭取更多榮耀。 嘉大EMBA羽球隊以行動詮釋運動家的堅毅與熱情,也再度向全國展現嘉大人「努力不懈、全力以赴」的精神底蘊。這不僅是一座冠軍,更是嘉大邁向更高挑戰的全新起點。
情報 嘉大綠色大學系列講座 聚焦堰塞湖治理與低碳建材前瞻技術
嘉義大學11月14日在理工學院演講廳舉辦「綠色大學系列講座」,以國內近年氣候災害與淨零轉型需求為背景,邀請水資源與營建領域兩位重量級學者-臺灣科技大學營建工程系李咸亨名譽教授及臺北科技大學土木工程系李有豐教授,深入解析堰塞湖災害風險與低碳建材最新發展,現場學界、產業界與公部門齊聚,反應熱烈。 活動首先由李咸亨教授以「從馬太鞍溪堰塞湖看低碳環保綠色大學的重要性」為題,馬太鞍溪堰塞湖的形成、演變到潰堤過程,透過衛星影像、水位變化紀錄與專家評估資料,逐步拆解臺灣山區災害的複合成因。李教授指出,此次事件源於2024年花蓮地震造成邊坡鬆動,並在2025年連續颱風豪雨下累積巨量蓄水,最終於樺加沙颱風期間溢流潰堤,對光復鄉造成農地掩埋、道路沖毀等重大衝擊,凸顯極端氣候下臺灣中高山地區的高度脆弱性。 李教授強調,堰塞湖治理牽涉地震、降雨、水利工程、堤防設計、地方疏散等跨領域議題,各縣市政府與中央單位需具備應急管理思維。他亦分享國內歷次堰塞湖治理案例及國外FEMA的應急管理經驗,呼籲從「減災、整備、應變、復建」四個環節強化國家韌性。他進一步點出,面對暖化帶來的高強度降雨,推動低碳、環保、智慧監測等研究更顯重要,嘉大在智慧水資源管理、生質物循環利用、綠電與碳減排技術等領域已有扎實成果,展現綠色大學的前瞻視野與責任實踐。 第二場由李有豐教授主講「永續近零碳排建材的新挑戰:從低碳水泥如何產製高性能高強度混凝土及再生(回收)碳纖維(減碳)的建材利用」,聚焦建築業碳排、低碳水泥與回收碳纖維技術。李教授指出,建築物生命週期碳排占全球排放比重高,耐久性不足更導致修補循環、加劇碳排。他強調,「耐用、低碳、高性能」將成為未來工程材料的核心方向,並介紹碳纖維的回收趨勢與微波輔助裂解(MAP)技術,說明再生碳纖維能將碳排減少80–90%,展示其在混凝土中提升抗壓、抗彎與耐衝擊性能的試驗數據;同時也指出其於歷史建築修復、水利工程補強、瀝青鋪面耐久化等領域的成功案例。此外,他分享高分散性碳纖維預混片如何改善傳統碳纖維難以混拌的問題,並以車轍試驗證實可大幅提升鋪面抗變形能力,成為道路工程重要的減碳助力。 嘉大洪滉祐副校長表示,感謝兩位教授帶來精彩又專業的分享,兩場講座從山區災害治理到建材低碳創新,形成一條兼具韌性與減碳的知識鏈,為嘉大推動綠色校園與永續教育注入新動能。未來將持續串聯產官學研合作,推動淨零人才培育與永續技術研究,期望以大學力量回應時代挑戰,為地方與國家打造更安全、更永續的未來。
情報 「蘭潭為伴,拼搏無憾」 嘉大106週年運動會動感登場
嘉義大學106週年全校綜合性運動會11月21日在蘭潭校區田徑場展開賽程。當日全校教職員工生熱鬧進場揭開序幕,並由民雄熱舞社及蘭潭勁舞社接力演出,帶來精彩熱力的舞蹈表演,瞬間炒熱全場氣氛,展現嘉大人活力四射的青春風貌。 林翰謙校長致詞表示,感謝體育與健康休閒學系及體育室的精心籌劃,今天除了運動會及園遊會外,學校也特別準備「爆米香」及「烤大豬」等活動,歡迎大家踴躍參與,共同慶祝嘉大106歲生日。今年運動會主題「蘭潭為伴,拼搏無憾」,期許大家能以悍馬精神,無懼挑戰、勇往直前,點燃運動與生活的熱情。也希望透過體育競賽,讓全校教職員工生的情誼更堅固契合,也就是一直強調的和諧「愛校心」、團結「力量心」、互相「關懷心」、抱持「同理心」的「嘉大心」具體展現。任何競賽總是有勝有敗,沒有永遠的輸家或贏家,希望大家能秉持「勝不驕,敗不餒」的運動家精神,熱情參與各項競賽。最後,期許大家擁有「嘉大心」,培養具「關鍵力」、「適性力」、「跨域力」、「國際力」、「終身力」的「嘉大力」,全校教職員工生具備「責任感」、「使命感」、「成就感」、「共有感」、「光榮感」的「嘉大感」,以五心、五力、五感,共同落實校務「共業共好」的發展。 今天代表運動員宣誓的是體健休系畢業生施柏宇同學,施同學在國內外卡巴迪比賽中榮獲多項佳績,他的傑出表現象徵嘉大學子永不放棄、勇於挑戰的精神,為全校師生樹立典範。 運動會開場壓軸為農學院農業推廣中心帶來的「爆米香」活動,現場以嘉大臺南1號嘉南珍香米(農藝系黃文理教授與臺南區農業改良場合作研發)、嘉大1號胡麻(農藝系許育嘉主任研發育種、侯金日教授有機栽培生產)、嘉大有機市集花生現場製作古早味的米香,隨著「砰」的聲音此起彼落,空氣中布滿米香的香味。校長及行政主管一同發送米香給各單位及各學系代表,米香入口的甜蜜滋味,讓參與運動會進場的教職員工生在香氣與歡笑中共享校慶運動會喜悅。 此外,今年運動會特別增設兩項亮點賽事。首先登場的「一級主管桌球比賽」,讓校內各級主管展現精湛球技與領導風采,此賽事不僅促進主管間的交流與合作,更讓全校師生看見領導團隊的活力與熱情。比賽最終由黃文理學務長奪下冠軍、林明瑩總務長獲得亞軍、楊正誠國際長則榮獲季軍。另一亮點為首次舉辦的「教職員工生(含畢業校友)壘球比賽」,此項賽事突破全校師生與校友間之界限,邀請更多元的校園成員共同參與,成功成為凝聚校園情誼的重要平台。無論是久別重逢的校友或現任教職員工生,都在球場上以熱情與汗水展現運動精神,讓今年校慶運動會的氣氛更加熱烈。最後由教職員工隊奪下冠軍、獸醫學系獲亞軍、水生生物科學系獲季軍,森林暨自然資源學系則名列殿軍。這兩項新增賽事不僅深化師生與校友間的連結,更為今年的校慶運動會注入滿滿活力與團隊精神,寫下精彩難忘的篇章。 在一天緊湊而精彩的賽事中,幼兒教育學系選手蔡東穎也成功打破男子乙組跳遠大會紀錄,為本次嘉大全校綜合性運動賽事再添亮麗光彩。
情報 亞洲大學策辦「看見臺灣,設計之光」展覽,在德國柏林綻放,以創意設計照亮世界舞台,展現臺灣設計教育的國際實力
為呼應我國外交部推動「2025歐洲台灣文化年」系列活動,並配合德國柏林「紅點設計獎—品牌暨傳達設計獎」頒獎典禮,外交部特別委託亞洲大學策辦「看見臺灣,設計之光 Taiwan in the Spotlight: Design Excellence」展覽,在柏林駐德國台北代表處臺灣文化廳舉行,展期自11月7日至21日止。
情報 嘉大106週年校慶永續跨域成果亮眼 校友會館願景同步啟航
嘉義大學11月22日在蘭潭校區瑞穗館舉行106週年校慶典禮,典禮在音樂學系管樂團精彩的樂曲中揭開序幕。嘉大歷任校長、中華民國國立嘉義大學聯合校友總會張永霖理事長、中華民國嘉義大學傑出校友會劉學文理事長、立法院王育敏立法委員以及來自全國各地的校友及貴賓等,蒞校參與盛會。 林翰謙校長致詞表示,今年校慶主題「綠意永續 共譜新章」,象徵嘉大在風災後以復原為契機推動綠色校園。嘉大從歷史根基出發,以創新與卓越書寫永續新篇章,今年更迎來嘉師、嘉農整併25週年的重要里程碑,推出「嘉大銀禧精釀啤酒」與「晶珠美人純米大吟釀」等特色產品,彰顯嘉大在SDGs 與 USR之貢獻。 嘉大的發展不僅讓外界「有目共睹」,「傳承永續」更是歷歷在目,特別是遠見雜誌全國大學排名進步4名,由27名進步至23名。在學生宿舍方面投入超過10億元,完成蘭潭及民雄宿舍寢室及廊道等翻新,新民校區賢德樓全新學生宿舍啟用等。在教研表現上屢創佳績,有5位嘉大教授入榜「全球前2%頂尖科學家」;第21屆國家新創獎亦榮獲三項學研新創獎,並由跨校團隊摘下科研界奧斯卡之稱的「2025未來科技獎」,展現嘉大在醫農、生技、教育及獸醫等領域的豐沛能量。 近三年嘉大研究發展計畫總經費均維持在8.5億元以上,科研動能穩定成長。學校也持續推動具有嘉大品牌的特色研究,並透過「嘉禾獎」頒發獎勵金60萬元以鼓勵年輕教師持續深耕。在醫學與中草藥研發方面,今年9月獲教育部核准成立「中西醫藥科學碩士學位學程」,培育兼具生物醫學與中草藥醫學的高階人才。學生學習成果同樣亮眼,嘉大學子在國內外競賽屢屢奪獎,包括亞太蘭花會議學術卓越獎及及日本東京創新天才國際發明展金獎等,展現嘉大在跨域創新、研究實作與國際競爭力的具體成果。 嘉大以培育具備「關鍵力、適性力、跨域力、國際力與終身力」的五力人才為教育目標,透過跨領域課程與實踐行動,帶領學生實踐對社會與在地的關懷,如「嘉義巡禮」系列課程。為重視教育機會均等,每年投入逾2,000萬元於心理輔導、特殊教育支持及弱勢學生獎助學金,打造安心友善的學習環境。在國際化發展方面,嘉大已與136所國際學校建立合作關係,並推動雙聯學制、「一系一院一國際化」及「永續嘉大十大國際化計畫」,提升學生國際移動力,其中國合會第六屆「青年海外技術協助服務計畫」榮登全臺第一。 永續與社會責任是嘉大重點發展方向,包含成功打造串聯新民校區與民生公園的「道將圳水綠廊道」,深耕布袋好美社區並助其榮獲第9屆國家環境教育獎,以及世界綠色大學排名由25%大幅躍升至12%內。此外,也積極推動「嘉大林場-水社寮學習研究教育中心」建置,以生態多樣性與教師專業共同打造綠網與藍帶,創造永續產業價值。 典禮中並頒發114年度「傑出校友獎」、「校友熱心服務及貢獻獎」與「教育部捐資教育事業獎勵」,感謝校友長期支持母校;並頒發「優秀年輕學者嘉禾獎」,肯定青年教師研究卓越與提升校譽的重要貢獻。今年7月丹娜絲颱風重創校園,感謝眾多校友與單位熱心協助災後重建,特別表揚張元耀校友、盧文德校友、黃坤原校友、謝格倫理事長、張佑証校友及慈濟慈善事業基金會等,特頒感謝狀致上最誠摯的謝意。 接續校慶典禮後,林校長偕同嘉大聯合校友總會、傑出校友會及各地校友會理事長於嘉禾館旁舉行「嘉大校友會館」建築願景發表會,宣布校友會館將以木構造呈現永續精神,並承載「促進校友情誼、共享合作資源、支持母校發展、推動環境永續」四大願景。林校長表示,校友會館將成為凝聚嘉大人情感、串連全球校友的重要象徵,為嘉大邁向更具國際視野與永續價值的新未來注入關鍵力量。
情報 從育種到產品化 嘉大發表精釀啤酒、大吟釀、泡菜與無麩質戚風蛋糕
嘉義大學今(21)日在蘭潭校區員生消費會合作社沁心池廣場舉辦「嘉大雙釀新品發表暨多元產品開發發表會」,推出全新農糧產品,包括「嘉大銀禧精釀啤酒」、「晶珠美人純米大吟釀」、「國產韓式高麗菜泡菜」及「無麩質戚風蛋糕」等。活動由臺南區農業改良場陳昱初場長、嘉義大學林翰謙校長、台灣菸酒公司桃園酒廠吳政憲廠長、蘇甲辛行銷企劃師、嘉大傑出校友會劉芸富校友等貴賓及產學團隊共同揭幕,展現嘉大在永續農業、食品加工與產學合作上的研發成果。活動規劃「國產米糧多元產品展示區」及「食農永續教育展示區」,完整呈現嘉大從育種、農藝、發酵、加工到產品化的跨域整合能力,吸引產官學界共同參與。 嘉大今年喜迎整併25週年校慶,特與臺灣菸酒公司合作,精選農藝學系黃文理教授與臺南區農改場共同研發,結合行銷與觀光管理學系蕭至惠教授匯集的價值共創,以自育低GI、具茉莉花香與節水耐旱特性的「嘉大台南1號米」為基底,推出「嘉大銀禧精釀啤酒」。該款屬於清酒艾爾啤酒系列,採大麥芽與啤酒花純釀,不含添加物,具自然花果香與清酒般細緻口感,圓潤清爽,帶給人彷若氣泡清酒的感受。酒標由EMBA校友黃瓊慧設計,採用中性色系「綠黃白黑」為主調,呈現「田地、植物、陽光、水波」等幾何形狀圖像,整體酒標視覺將產品特性與環保永續精神並置,展現嘉大在SDGs永續大學社會責任的貢獻。 另一款「晶珠美人純米大吟釀」,則精選黃文理教授與臺南區農改場共同研發、採低碳栽培模式生產的「嘉大台南2號-嘉南晶珠」,將低碳新品種化為高階清酒。嘉大與東興米廠及具百年釀造技術的臺酒合作,利用釀製清酒專業設備進行45%高精米步合碾米(四刈五分)碾製,取其最精華的米心,大幅提高清酒的純淨度,再搭配桃園酒廠獨特酵母及最專業精米與清酒釀造技術,由職人以低溫釀造之法,將山風的清冽與稻香的柔潤融於槽中,成就出一瓶晶瑩的清酒,果香濃郁、口感甜潤、餘韻清爽,展現品種獨有的地域風味與高品質酒體。 除了酒品系列,現場亦有一款以嘉大台南1號米穀粉搭配嘉農農產加工生產合作社國產產銷履歷黃豆漿共同開發的無麩質戚風蛋糕,讓米可以全部利用,此商品口感佳、食材健康,是銀髮族的最佳選擇。另外,食品科學系張文昌副教授也推出全新的「國產韓式高麗菜泡菜」,首創常溫保存,解決高麗菜產量過剩、提升食農永續。市售泡菜多使用進口白菜,嘉大團隊則選用具產銷履歷的國產高麗菜,透過水淋式殺菌與精準醃漬技術,成功開發出可常溫保存、無防腐劑的韓式風味泡菜。口感酸辣清爽,兼具食品安全、在地農產利用與碳足跡減量等優勢,被視為國產蔬菜加工的新亮點。現場另有嘉大傑出校友、彰化縣合興農畜牧生產合作社劉芸富理事主席提供2隻烤全豬免費供大家品嚐,嘉大師生、校友及民眾讚不絕口。 嘉大林翰謙校長表示,四項新品發表展現嘉大在作物育種、發酵技術、食品加工與品牌推廣的整合成果,也是嘉大推動SDGs與ESG永續理念的重要里程碑。嘉大希望讓學術不只停留在實驗室,而能真正走進日常生活,讓大家喝到、吃到、看得到嘉大永續農業的成果,以科研落實ESG,打造永續農食示範基地。 嘉大將持續深化產學合作、提升國產農糧附加價值,並推動農業與食品科技的低碳化轉型,打造嘉義地區成為永續農食的重要示範基地。
情報 嘉大土木系推動國際協同教學 AI輔助創新英語授課助學生接軌國際
嘉義大學土木與水資源工程學系林庚達助理教授延續去年執行國際學者協同教學的成功經驗,今年再度獲得高教深耕A主軸計畫「國際學者協同教學」補助,與美國瑪莉安大學(Marian University)陳建中教授(prof. Abner)攜手合作,推出「鋼筋混凝土學」全新示範課程,以創新AI工具融入國際協同教學,為學生打造嶄新的英語學習體驗。 去年林庚達助理教授在「鋼結構設計」課程中,首度嘗試在土木系導入國際學者協同教學,學生從原本畏懼英文授課,逐漸轉為主動參與,課後普遍給予高度肯定。為延續這項成果,今年課程設計更進一步升級,結合AI與互動式教學策略,讓教學成效再提升。 課程規劃階段,林老師與陳教授共同討論教學方式,決定採用「預習導向」與「AI輔助」雙軸設計。課前提供英文講義,並透過AI工具NotebookLM生成摘要影片,協助學生掌握課程重點。同時搭配AI生成測驗題型後,經由兩位老師討論修改後,再匯入Zuvio即時回饋系統,進行課前測驗與互動回饋,教師能即時掌握學生預習困難點,達到精準教學的目標。 課程進行時,考量學生英語能力的差異,採用循序漸進的雙語授課模式。第一週以中、英語並行方式進行,逐步增加英語講授比率;至第二週則全面採英語授課,僅於關鍵處或需要大量解釋結構行為的地方再輔以中文說明,讓學生自然適應英語學習環境。 此外,課程中融入美國課堂常見的即時互動模式。陳建中教授運用Slido線上互動工具,在各章節講解後邀請學生以手機即時作答,教師可立即掌握學習理解度,適時調整講解內容,形成高參與度的教學氛圍。林庚達老師指出,這樣的互動方式不僅活化課堂氣氛,也啟發他對於未來教學策略的新思維。 林庚達助理教授表示,感謝教育部及嘉大的經費支持,使國際學者協同教學得以持續推動。透過跨國協作與AI技術導入,學生不僅提升了專業知識與英語能力,更深刻體驗不同教育文化的差異。未來土木系將持續推動國際共授課程,培育具備全球競爭力的工程專業人才。