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情報 嘉大攜手日本歐亞基金會　馬紹爾大使卡蒂爾開講永續發展新思維
嘉義大學師範學院教育學系劉馨珺教授開設的「世界文明與當代社會」通識課程，榮獲「日本歐亞基金會」（ユーラシア財團from Asia）補助，執行「世界文明?現代社?課程講座」計畫，展現嘉大在國際教育與跨文化交流上的積極作為與卓越成果。該課程以全球視野探討文明演進與當代社會議題，結合國際講者與多元文化，致力於培養學生的全球素養與批判思維。 本計畫首場講座9月16日在民雄校區教育館登場，特別邀請馬紹爾群島共和國駐台大使安潔奈特．卡蒂爾（Anjanette Kattil）以「現代的挑戰：從馬紹爾歷史文化談永續發展」為題進行分享。 卡蒂爾大使為馬紹爾駐臺大使，長期關注氣候變遷、文化保存與資源利用等議題，並致力推動南島文化與國際交流。她以外交經驗與文化背景出發，深入剖析馬紹爾群島在面對氣候威脅、資源匱乏與文化傳承挑戰時的因應策略，並強調「永續發展不僅是環境議題，更是文化與社會的整合性思考」。 卡蒂爾大使勉勵學生勇於關注國際議題，並以自身在外交舞臺上的經歷鼓勵青年行動與發聲。她強調「青年世代是推動改變的關鍵力量，唯有理解歷史、尊重文化，才能在永續發展的道路上走得更遠。」 劉馨珺教授表示，此次獲得日本歐亞基金會的支持，充分肯定嘉大的教學品質與國際連結。「世界文明與當代社會」課程不僅重視知識傳授，更強調價值探索與文化對話，未來將持續邀請來自不同國家的講者，涵蓋政治、經濟、文化、環境等面向，帶領學生在多元觀點中深化理解、拓展國際視野。 當日講座林翰謙校長亦親臨致詞，並代表學校致贈紀念禮物予卡蒂爾大使，感謝她帶來精彩分享。林校長表示，嘉大持續推動國際化教育，透過與駐台使節的交流，讓學生能在課堂中貼近全球真實議題，進而培養具國際競爭力的人才。 此次講座不僅是課程的一部分，更是嘉大推動國際交流與永續教育的重要里程碑。透過與日本歐亞基金會的合作，嘉大將持續深化全球連結，打造兼具前瞻視野與人文關懷的學習環境，培育具備世界觀與行動力的新世代公民。
情報 嘉大與陸軍官校簽署合作協議 資源共享推動人才培育
嘉義大學與陸軍軍官學校今（16）日於蘭潭校區舉行策略聯盟合作協議書簽約儀式，由林翰謙校長與陸軍軍官學校譚芳榮校長共同簽署，雙方將展開跨領域、深層次的合作。簽約儀式由兩校校長共同主持，譚校長並率領主管團隊蒞臨，雙方師長共同見證，場面莊嚴隆重。 林翰謙校長致詞表示，嘉大秉持「深耕在地、接軌國際」的辦學理念，長年推動教育資源共享與區域合作，陸軍官校則以培育國防中堅人才聞名，兩校雖然分屬高等學術與軍事教育不同領域，卻同樣肩負「育才報國、貢獻社會」的共同使命，此次締盟更具象徵意義。 陸軍軍官學校自民國13年創校以來，傳承「黃埔軍魂」精神，現設有電機、機械等10個學系，正期班招生人數逾300人。譚芳榮校長表示，軍校除培養允文允武的優秀軍官外，並重視跨校選修與國際交流，學生在學期間不僅享有免學費待遇，還有機會赴美軍校深造，形成招生特色。 未來兩校將展開多面向合作，包括教學研究設備與圖書館館藏資源共享、師生共同研究與成果交流、學生跨校修課、教師研究指導等。嘉大學生亦可報考ROTC軍官班及飛行軍官班，並有機會銜接軍校碩博士班，培育更多具專業能力與領導力的高階國防人才。雙方期盼透過策略聯盟，共同培育兼具專業、領導與公民素養的現代人才，為建構安全、創新與永續的國家貢獻力量。 簽約儀式後，譚芳榮校長一行參觀圖書資訊館與語言中心，對圖書館內蕭萬長前副總統文物館內珍藏各種國際交流物品、語言中心模擬真實情境的沉浸式英語學習教室留下深刻印象。黃文祿老師也特別介紹嘉大為南部唯一無人機考照培訓基地，未來軍校學生若取得相關證照，將進一步強化國防科技的競爭優勢。
情報 嘉大景觀學系「Ready 瑞里」團隊 榮獲第15屆大專生洄游農村競賽銅獎
嘉義大學景觀學系林友翔、鄭宸宜、許珮淇、鄭雅云、謝宜加、張靖婷、張以璐、李嘉諺、彭仕瑄及侯柏安同學組成「Ready 瑞里」團隊，在該系曾碩文助理教授與江彥政教授指導下，參加農業部農村發展及水土保持署第15屆大專生洄游農村競賽，在20組參賽隊伍中脫穎而出，團隊榮獲銅獎及花生好事獎。個人獎項部分，林友翔同學榮獲創智才獎、鄭宸宜同學榮獲育才千里獎、張靖婷同學榮獲璞石化玉獎。 農業部農村發展及水土保持署為鼓勵大專院校年輕學子以自身創意或所學專長，透過兩個月的時間進駐社區，學習與農村社區居民互動共識，參與或協助農村社區公共事務，並在社區推動農村再生的過程中提供協助，藉此了解農村、農民及農業等，引導更多年輕人以全新思維及技術，創造永續農村。 嘉大景觀系「Ready 瑞里」團隊駐村期間，正值百年強颱丹娜斯侵襲嘉義，瑞里社區面臨嚴重災害挑戰，但同學們不畏困境，靈活調整計畫方向，展現出堅毅與責任感。在地方需求引導下，同學們協助社區製作多國語言防災小卡，提升居民防災意識；並善用廢棄竹材，設計成夜間可使用的小提燈，讓觀賞螢火蟲的體驗更添特色；編製生態手冊及三折頁，將生態知識及社區文化轉化為簡明易懂的圖文，成為社區推廣環境教育的重要資源。同時，他們設計「心情小卡」與「心情交換箱」，讓遊客能抒發心情、留下互動痕跡，增添社區的溫度與交流。後續這些成果，包括生態手冊、三折頁、心情小卡、防災小卡等，都能提供民宿使用，讓來訪遊客更深入了解在地生態與社區特色，進一步提升觀光體驗。 景觀系同學不僅展現專業所學，更將熱忱與創意注入農村服務，讓駐村經驗成為實踐永續與在地連結的最佳示範。此次成果，凸顯青年投入農村的能量，也為地方帶來新契機。
情報 嘉大團隊引領中草藥創新應用　推動臺灣食農產業轉型升級
嘉義大學在教育部高教深耕計畫支持下，C1主軸以跨域合作與產學聯手為核心，推動「食農產業創新」的研發與實踐。特別是在中草藥應用領域，嘉大展現突破性成果，不僅開發多項具市場潛力的產品，更協助臺灣中草藥產業邁向轉型升級，實現大學社會責任與產業貢獻的雙重目標。 臺灣中草藥產業近年來正處於轉型關鍵期。根據農業部統計，臺灣中草藥材年產值逾新臺幣30億元，但超過九成依賴進口，本土藥用植物栽培仍僅約500公頃。面對龐大的國際天然保健市場，如何將臺灣豐富的生物多樣性與傳統藥用知識轉化為競爭力，成為當前最重要的挑戰。 嘉大農藝學系許育嘉主任領軍的「中草藥產業創新應用研發團隊」，結合農藝、生化科技、行銷觀光、微生物藥學及生物資源等多領域專家，建立跨學科合作典範。團隊從種原蒐集、基原鑑定到栽培技術，逐步建構出完整的中草藥研發鏈，為臺灣產業發展奠定基石。 在種原保育及品種開發方面，嘉大團隊已成功蒐集臺灣胡椒、覆盆子、白?、茵陳蒿與蓼藍等特色藥用植物，建立完善的種原庫，成為未來育種改良與商業化的重要資源。同時，示範農場導入低碳栽培與智慧農業技術，透過感測器與物聯網精準監測水肥與環境條件，提升藥材活性成分含量與品質穩定性。在品質確保上，該團隊更建立一系列基原鑑定技術與成分分析平台，有效辨識藥材真偽、分析活性成分，避免混偽流通，並保障消費者用藥安全。 在研發成果商品化方面，嘉大團隊則成功開發「抗疲勞薑黃康普茶」，並技轉予大地康健生技公司上市，結合薑黃傳統功效與現代發酵科技，獲市場熱烈迴響。此外，嘉大亦攜手嘉義中埔藥材班，推出臺灣青草漢方茶包及天仙果茶，透過現代加工與設計，賦予傳統藥材新價值，協助在地農民實現六級化產業升級。 今年10月嘉大團隊將前進日本生技展，展出臺灣中草藥研發成果，積極拓展國際合作，推動本土藥材走向全球市場。這些成果不僅保存臺灣珍貴藥用植物資源，也建立標準化生產與品質管控模式，更透過創新產品成功實現產業化，為中草藥產業注入新動能。展望未來，嘉大將持續秉持「學用合一」精神，深化食農創新與健康產業的研發能量，協助臺灣邁向永續與創新的農業新時代。
展覽 中華醫大護理系辦理職涯探索日　攜手醫界共築未來藍圖
邁向護理未來，從探索開始！ 中華醫事科技大學護理系特別舉辦「職涯探索日」，邀請中南部多家指標級醫院齊聚校園，包括中榮、成大、奇美、柳奇、佳奇、高醫、高榮、高長、義大醫療體系、台大雲林、嘉長、大林慈濟、高榮南分院、台南新樓、台南市醫、安南醫院等，現場提供最即時的職涯發展資訊與趨勢。
情報 妙手護環境、尪仔傳文化　嘉大USR為地方創生注入新活力
嘉義大學USR團隊於9月12日至13日參與「2025 大學社會責任實踐博覽會（USR EXPO）」，在臺北花博公園爭艷館展出兩項嘉大USR計畫成果-「妙手虫森2.0：Revive!永續環境健康帶回『嘉』」及「嘉禮尪仔文藝復興與創生-地方懸絲偶文化價值創新計畫」，呈現高等教育在環境永續與文化創新上的多元實踐。 「妙手虫森2.0」以環境健康為核心，透過專業師資與學生團隊推動「環境繪本」、「植物診療師」及「樹木健檢」等行動方案，將環境教育導入校園與社區。該計畫強調學生培力與跨域合作，實踐知識傳播與環境守護，並逐步推動社區居民建立健康與生態意識。 「嘉禮尪仔文藝復興與創生」則聚焦嘉義縣懸絲偶文化，推動課程開發、文化創作、數位應用與社區合作。團隊透過藝師傳承與跨領域創新，結合工廠村文化基地與在地藝文資源，逐步建構懸絲偶文創產業生態圈，推動地方文化傳承與再生，並擴展為社區永續發展的動能。 兩項USR計畫展現嘉大在教育實踐與社會責任上的努力，從環境教育到文化永續，皆積極促進跨世代共學與社區連結，為地方創生與永續發展注入新能量。透過參與USR EXPO，嘉大計畫團隊不僅分享在地實踐成果，更與全國各大專校院進行交流對話，拓展永續合作的可能性，展現大學在地深耕與全球鏈結的教育價值。
情報 嘉大舉辦職業安全及實驗實習場所安全教育訓練 打造安全的永續工作環境
依據職業安全衛生法規定，嘉義大學環境保護及安全管理中心8月25至26日辦理「114學年度實驗實習場所安全教育訓練」，8月27日辦理「114學年度毒性及關注化學物質運作管理教育訓練」，9月3至4日辦理「114年度一般職業安全衛生教育訓練」等共計4場次訓練。 114學年度實驗實習場所安全訓練對象為嘉大3年內未回訓3小時之在職人員，以及新進教職員工、博碩士生、研究助理及專題生等，合計約188人參加。課程內容包括校園職業安全衛生概論、機電安全、化學、生物等基礎安全危害需知、急救概述，以及實驗場所意外事件應變通報等。 114學年度毒性及關注化學物質運作管理訓練對象為嘉大有使用毒性及關注化學物質運作場所之師生，合計約97人參加。課程內容包含毒性及關注化學物質管理法重點說明，以及危害通識、毒性及關注化學物質使用與管理重點說明。 114年度一般職業安全衛生教育訓練對象為嘉大教職員工（含工讀生、勞動型助理、臨時人員、兼任人員等）3年內未再次受訓者，以及尚未接受一般職業安全衛生3 小時訓練者，參訓人數為蘭潭場次174人、民雄場次53人，合計227人，由職安署南區職業安全衛生中心吳俊傑科長講述職業安全衛生法概論。 環安中心每年定期舉辦職安及實驗實習場所安全教育訓練，目的在提升嘉大教職員工生對作業環境中有害物質、致病菌，以及捲夾、切割、墜落、感電等危害之機械設備器具等潛在風險的認知。透過課程引導參與者思考如何預防職災事故發生，並說明意外發生時的應變處置，以有效降低災害影響。 環安中心邱秀貞中心主任表示，中心致力於人才永續培育，強調良好作業習慣的養成，以打造安全的實驗與實習永續工作環境，進而降低災害發生率，促進校園環境的永續發展。
情報 【中華醫大×麻豆新樓醫院】研究陪伴機器人　關注獨居長者需求
隨著台灣人口高齡化與社會型態改變，獨居老人比例逐年增加，當長者同時罹患慢性病時，更會影響生活起居，如飲食、行動與就醫。部分國家已開始引入照護機器人，協助解決醫護人力不足的挑戰。 中華醫事科技大學護理系與麻豆新樓醫院合作，訪談15位有慢性病的獨居中老年人，了解他們對「陪伴機器人」的期待。研究發現，多數長者希望機器人能提供「陪伴與互動」、「協助日常生活」、「提醒用藥」，甚至「協助長照服務」如煮飯或做家事。但也有50%的長者表達擔憂，認為機器人無法取代真人，恐怕難以應對緊急狀況。
情報 【中華醫大醫技系陸德容教授獲雙計畫補助】推動寄生蟲檢測創新與產業鏈結
中華醫事科技大學醫學檢驗生物技術系陸德容教授於114年度榮獲兩項重要計畫補助，展現本校在醫技研究與教學上的專業實力。 其一，研究主題「糞便寄生蟲檢測方法的創新與改良」，獲得**國科會技專校院實務型研究專案計畫（個別型）**補助經費80萬元，將推動寄生蟲檢測技術的創新與臨床應用改良。 其二，以「專題討論文獻選讀的鑑賞力，看到糞菌移植及益生菌產業現況」為題，獲得教育部教學實踐研究計畫補助經費24萬元，旨在深化學生對專業文獻的分析力，並掌握益生菌產業的最新發展。
情報 嘉大管理學院EMBA盛大舉辦迎新送舊晚會 凝聚「E嘉人」情誼
嘉義大學管理學院EMBA「薪火相傳‧凝聚E嘉人」迎新送舊晚會，9月6日於嘉義市樂億皇家酒店盛大舉行。陳瑞祥副校長（兼管理學院代理院長）、EMBA張淑雲執行長、管理學院師長、EMBA校友會理監事及嘉義市各大企業經理人等均親臨現場，超過250位嘉賓與學員齊聚一堂，共同見證嘉大EMBA大家庭的世代傳承。 這場別出心裁的晚會，由113級EMBA學員精心籌劃。現場節目精彩紛呈，包括充滿視覺震撼的變臉表演、活力四射的熱舞與動人歌聲，再搭配樂團現場演奏，晚會整場高潮迭起。此外，當天157份（價值19萬）豐富的摸彩好禮更讓現場氣氛嗨到最高點，歡笑聲此起彼落，展現EMBA學員學習之外的多元才華與熱情。 陳瑞祥副校長致詞時，除了向畢業生獻上祝福，也特別勉勵能將所學應用於實務，未來在商(職)場上能以嘉大為後盾，持續發光發熱。同時，也鼓勵新生善用EMBA這個寶貴平台，在拓展人脈、激盪思維的同時，勇於接受挑戰，為職涯創造更多可能。EMBA張淑雲執行長則表示，嘉大EMBA始終致力於培養學術與實務兼備的企業管理人才，希望學員都能在這裡找到自我突破的能量。 畢業生代表回顧了在EMBA的學習點滴，感性地感謝師長教導與同窗相互扶持，未來將持續扮演學長姐的角色，為EMBA大家庭貢獻心力。而新生透過這場盛會，快速融入了EMBA大家庭，不僅對即將展開的學習旅程充滿期待，也迫不及待地想與學長姐進一步交流，汲取寶貴經驗。 嘉大EMBA校友會張翠娥理事長強調，EMBA校友會是凝聚每一屆校友深厚情誼的堅實網絡，校友會未來將持續舉辦各式活動，如企業參訪見習、社團活動、前瞻趨勢商管講座等，期許每一位校友都能持續精進，讓這個大家庭的向心力與團結更為堅固。 這場「薪火相傳-凝聚E嘉人」晚會，不僅展現了師生與校友間的緊密連結，更是知識與人脈傳承的象徵。嘉大EMBA持續以「厚植管理專業、結合實務經驗」為核心，培育更多具備國際視野與在地關懷的卓越管理人才，以期為社會與產業發展貢獻心力。
情報 災後校園化身實作教室 USR妙手虫森從修復到教育共創新學習體驗
丹娜絲颱風重創嘉義沿海，義竹國中校園內多株樹木倒伏，大量枝條斷裂，災情慘重，原訂於新學期展開的食農教育課程因場地受損而被迫延宕。為協助義竹國中校園環境復原，同時延續計畫精神，嘉義大學USR「妙手虫森」計畫團隊與義竹國中翁桂櫻教務主任討論後，決定將「鏈鋸修剪課程」移師至義竹國中舉辦，將災後修復轉化為一次珍貴的教育契機。 本次活動由嘉大景觀學系江彥政教授、陳佩君助理教授及植物醫學系林彥伯助理教授共同主辦，並邀請「共好樹藝景觀工作室」的劉昀陞、陳明陞攀樹師及賴錦森助教帶領，結合景觀系、植醫系、森林系與生資系同學一同投入鏈鋸修剪課程與校園重建工作。在專業講師帶領下，師生們首先學習鏈鋸安全觀念與修剪技巧，更實際參與校園復建工作，學生親手協助清理倒伏樹木與斷枝，不僅體驗到正確操作的重要性，也見證了自己雙手帶來的改變。過程中，學校逐步恢復整潔與安全，教學場域也得以再次使用。 這場課程的價值不僅止於技能傳授，學生在實作中培養專業技能與團隊合作精神，也了解颱風災害不只是自然環境的挑戰，更是社區需共同面對與解決的課題。課程將「災後困境」轉化為「學習契機」，讓教育與服務結合，展現了跨領域合作的力量。 本次行動不僅協助災後復原，更讓學生獲得實務經驗與安全意識的養成，體現教育與在地服務的雙重價值。嘉大將持續推廣這樣的合作模式，讓更多校園在面對環境挑戰時，能將修復過程轉化為教育能量，培養年輕世代對土地與環境的關懷。
講座 【2025米穀粉應用推廣訓練】臺南場在中華醫大登場　餐旅管理系展現餐飲創新力
由農糧署指導、中華穀類食品工業技術研究所協辦的「2025米穀粉應用推廣訓練」，8月於中華醫事科技大學餐旅管理系熱鬧展開。活動邀請晶英酒店點心主廚 廖楷平 進行現場示範，帶來一系列純米穀粉無麩質創意點心，包括阿薩姆蛋糕、濃情巧克力蛋糕、核桃雪球米餅乾及鳳梨椰子米蛋糕，展現米穀粉在餐飲創新的多元可能。 現場更有中華醫大校長李碧娥、餐旅管理系林苑暉主任、黃裕文老師、謝仁哲老師率領師生團隊一同參與，不僅共同見證米穀粉的健康美味魅力，也透過實作課程讓學生近距離學習專業廚藝，提升餐飲創新與產業接軌的能力。

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