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臺灣首府大學(111學年度起停招、112年停辦)(專案輔導至113/5/31)

餐旅管理學系

學系介紹

1.臺灣首府大學餐旅管理學系設有「中餐廚藝」、「西餐廚藝」、「餐飲服務」、「飲調與侍酒師」與「創業與經營」等五學程，課程融入「餐旅創業經營管理」領域之整合運用，培育學生餐旅創新創意能力。2.備有中餐、西餐、烘焙、調酒、咖啡、餐旅服務及多功能示範等實作教室。另有實習客房、悅讀咖啡館與學生餐廳供學生實習。3.設有廚藝精英隊與調酒精英隊，培訓學生參與國內外各大餐旅競賽，另輔導國際餐飲廚藝培訓中心、美酒研習社、廚藝社等相關課後社團。

入學管道錄取標準

申請入學

112學年度申請入學錄取標準

臺灣首府大學(111學年度起停招、112年停辦)(專案輔導至113/5/31)餐旅管理學系

入學方式第一階段：學測(術科)檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段學科(術科)檢定標準，才能申請第二階段指定項目甄試招生人數
一般生
5
原住民
2
第一階段預計甄試人數15學測成績檢定標準
國文
底標
社會
底標
學測篩選倍率
項目1
國文
3
第二階段學測成績加權方式
國文
2
社會
2
指定項目甄試
項目1
學測
30%
項目2
審查資料
70%
審查資料項目
修課紀錄
A
課程學習成果
B
多元表現
F
N
同分參酌順序
比序1
學測國文級分
比序2
學測社會級分
超額篩選
方式1
學測國文、社會之級分總和
方式2
學測國文級分
方式3
學測社會級分
重要時程及審查資料代碼審查資料項目代碼對照表A.修課紀錄 B.書面報告 C.實作作品 D.自然科學領域探究與實作成果，或特殊類型班級之相關課程學習成果 E.社會領域探究活動成果，或特殊類型班級之相關課程學習成果 F.高中自主學習計畫與成果 G.社團活動經驗 H.擔任幹部經驗 I.服務學習經驗 J.競賽表現 K.非修課紀錄之成果作品 L.檢定證照 M.特殊優良表現證明 N.多元表現綜整心得 O.高中學習歷程反思 P.就讀動機 Q.未來學習計畫與生涯規劃 R.(校系自行輸入限10字) S.(校系自行輸入限10字) T.(校系自行輸入限10字)備審資料收件截止日2023年5月11日甄試日期無甄試費用200元甄選結果公告日2023年6月2日

*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
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